四川大豆蛋白加工设备 拉丝蛋白机械设备、蛋白素肉厂家加工
拉丝蛋白生产线产量200-260kg/h的设备
工艺流程:原料配制→拌粉→输送→膨化→切断→输送→烘干→冷却→(包装)
设备配置:拌粉机→螺旋上料→双螺杆膨化机→整形切断机→提升机→五层烤箱→(包装)
生产线配置及作用:
1、拌粉机:低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。
3、膨化机:原料从喂料机进入挤压系统后,生产出颗粒,更换模具生产出不同尺寸的产品。
4、提升机:将产品输送到烤箱。
5、多层烤箱:除去一定水分,延长保质期。
6、冷却输送机:冷却至室温,便于包装。
拉丝蛋白具有类似肉的纤维结构,富有咀嚼感、具有良好的吸水性、保油性,是一种理想的高蛋白肉制品的代替品。广泛应用于速冻食品和肉食品行业。另外,也可直接作为主料加工成各种素食和仿肉食品。
技术优势:
1、美观耐用,采用进口不锈钢制作,稳定耐用,并有循环风冷/或水冷系统,机构科学合理。
2、本机采用电磁加热技术,节电40%左右,时产200多公斤
3、自动化程度高,配置灵活,操作简单,全套生产线只需2人即可操作。
4、各台单机都配有变频控制系统,全流程具有自动温控,自动整切、自动烘干,故障率低等特点。