和平凉皮加盟店,称霸吃货界
天津松芳食品工业有限公司成立于2010年是一家由海外控股的多元化集团公司,公司主要从事食品加工行业,旗下拥有凉皮事业部和糕点事业部,两大事业部齐头并进,所生产的产品现已遍布天津大街小巷,成为老百姓餐桌上必不可少的一道美味。
餐饮加盟店吸引回头客的小技巧
像那些餐饮加盟店要想经营的好,就要有源源不断的客流量,才能增加收入,如何保证客人在店里消费了一次后,下次再光顾呢,这里面是有很多的小技巧的。
1、菜的味道要好。一个餐饮店,菜的味道是吸引顾客的zui关键的因素,菜的味道好能直接影响到顾客的口碑,好的口碑其实就是在无形中做了广告。
2、要卫生。不管是店里要打扫的干净卫生,还是做菜都要卫生,没有杂质。店里的桌椅不要有油渍,盘子和碟子、筷子都要消毒,地板也要拖的干净,另外店内适当的喷一点空气清新剂,让它闻起来清新好闻就行。
3、上菜要快。等待是zui让人心烦的,尤其是等饭,顾客在等待的时候会感到更加的饥饿,心情会更加烦躁,所以,如果上菜时间很长,就会使顾客失去耐心,下次再光顾的可能性就不是很大了。所以,上菜千万要快。
4、服务员态度要好。shou先是服务员要穿的得体大方,干干净净,对客人说话时要面带微笑,有礼貌,嘴要甜,当客人有需要帮助的时候要腿脚麻利的去帮忙,要眼观四方耳听八路,不等客人招呼,就能及时发现客人需要什么,并立即送上。这样,给顾客留下一个服务上好的印象,下次就会很乐意的再来光顾了。
5、不要吝啬餐巾纸和茶水。当菜还没有上来的时候,不要让客人干等着,要给客人提供免费的茶水,让顾客等着觉得没那么无聊,上菜的时候随便把餐巾纸也给顾客递上,不要等着顾客向服务员要纸要水,这样是很没有礼貌的。
这些小小的技巧是要从平时的工作中做起的,小细节很重要,做好了也能吸引回头客的。
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