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      据业内相相关统计，截止到2018年年底，全球生猪存栏量约为78128.3万头。庞大的数量我们且不计，但是在这超7亿头生猪中，你认识多少种类的猪？或者说你知道我国生猪有多少品种吗？我国地方品种有64个，分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型，我们列举来看：
 
华北型:东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。 华南型:两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、巴马香猪。　　 华中型:湖南大围子猪、宁乡猪、浙江金华猪、广东大花白猪。　　 江海型:太湖猪、姜曲海猪。　　 西南型:乌金猪、内江猪、荣昌猪。　　 高原型:藏猪。  
有图有真相，我们就为大家介绍一下我国最常见的几种生猪：
 
东北民猪
 
 
东北民猪全身的毛为黑色。体质强健，头中等大。面直长，耳大下垂。背腰较平、单脊，乳头7对以上。四肢粗壮，后躯斜窄，猪鬃良好，冬季密生棕红色 绒毛。
 
 
  东北民猪是东北地区的一个古老猪种
 
八眉猪
    八眉猪头较狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名八眉。被毛黑色。按体型外貌和生产特点，分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。    
  八眉猪主要产自陕西、甘肃、宁夏等特定地区
黄淮海黑猪
 
头面部皱纹浅而少呈菱形,嘴筒较长而直,耳稍大下垂,体形中等,背腰整平,腰部较紧不拖地,臀部斜削,四肢较高,结实,后躯略高于前躯,全身背毛黑色较密,冬季深褐色。
 
 
  主要分布于苏北、鲁南、豫东和皖北等地
 
两广小花猪
 
两广小花猪由陆川猪、福绵猪、公馆猪、黄塘猪、塘缀猪、中垌猪、桂墟猪归并，统称两广小花猪。体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪  
 
  分布于广东、广西省（区）相邻的浔江、西江流域的南部
 
海南猪
 
海南猪头小，鼻梁稍弯，额宽，有倒八字形皱纹，耳小而薄、直立、并稍向前倾，耳根较宽广，嘴筒短而钝圆。
 
 
  分布于澄迈、儋县、昌江、东方、乐东、琼山、琼海、万宁、陵水、定安等县
 
滇南小耳猪
 
体躯短小，耳竖立或向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄、毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的，属华南型猪种，是我国优良的地方品种， 国家级畜禽遗传资源保护品种。
 
 
  产于云南省勐腊、瑞丽、盈江等地
 
巴马香猪
 
巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”。
 
 
  广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产
 
 
大围子猪
 
头较清秀，耳中等大、下垂呈八字形，群众称“蝴蝶耳”。头分长头和短头两型，大腿较丰满，飞节上部皮肤有皱褶。全身被毛黑色，仅四肢下端为白色，群众称“四脚踏雪”或“寸子花”。
 
 
  产于湖南省长沙市郊的大托铺和长沙县的南托
 
 
宁乡猪
 
宁乡猪又称宁乡土花猪，是中国四大名猪种之一。体型中等，躯干较短，结构疏松，清秀细致，矮短圆肥呈圆筒状，四肢粗短，前肢正直，后肢弯曲，多有卧系；两耳下垂，呈八字形。
 
 
  湖南省长沙市宁乡县特产
 
两头乌猪
 
金华“两头乌”猪又称金华猪，是中国四大名猪之一。金华两头乌头颈部和臀尾部为黑皮黑毛，胸腹和四肢均为白皮白毛，黑白相交处有明显的黑皮白毛的“晕”带。
 
 
  浙江省金华市的本土产品
 
大花白猪
 
其体型中等，耳稍大下垂，额部多有横行的皱纹。背腰较宽微凹，腹较大。背毛稀疏，毛色为黑白花，头部和臂部有大块黑斑，腹部、四肢为白色，背腰部及体侧有大小不等的黑块，在黑白色交界处形成晕。
 
 
  现主要分布于广东省中部和北部地
 
太湖猪
 
由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并，1974年起统称“太湖猪”。太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，形如烤烟叶。
 
 
  无锡地区是太湖猪的重点产区
 
姜曲海猪
 
姜曲海猪头短，耳中等大、下垂，体短腿矮，腹大下垂，皮薄毛稀，全身被毛黑色，部分猪在鼻吻处偶有白斑，群众称“花鼻子”，被毛黑色。
 
 
  主产于江苏省海安、泰州市姜堰区一带
 
乌金猪
 
起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。乌金猪体质结实，头大小适中，耳中等下垂，嘴筒较粗直，体躯稍窄，腰背平直，四肢健壮，皱纹少而浅，四肢粗壮有力，后躯比前躯高，并有“嘴上三道箍，额印八卦图，脚上穿套鞋”之说。
 
 
  高原良种，国之瑰宝
 
内江猪
 
内江猪属西南型猪种，是中国优良的地方猪种。内江猪被毛全黑，鬃毛粗长，头较短、额宽、额面有较深皱褶、耳中等大、下垂；体格大，体躯宽深，背腰微凹，腹大下垂，臀部宽稍后倾，四肢粗壮。2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“内江猪”实施农产品地理标志登记保护。
 
 
  四川省内江市特产，全国农产品地理标志
 
荣昌猪
 
体型较大，头大小适中，面微凹，耳中等大、下垂，额面皱纹横行、有旋毛，体躯较长，发育匀称，背腰微凹，腹大而深，臀部稍倾斜，四肢细致、坚实。被毛除眼周外均为白色。荣昌猪是世界八大优良种猪之一;荣昌猪现已发展成为我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。
 
 
  主产于重庆荣昌和四川隆昌两县
 
藏猪
 
藏猪被毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白”特征，少数猪为棕色，也有仔猪被毛具有棕黄色纵行条纹。藏猪主产于青藏高原，包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的蕨麻猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。是我国宝贵的地方品种资源，也是我国国家级重点保护品种中唯一的高原性猪种。
 
 
  藏猪是世界上少有的高原型猪种
 
  看完了猪，我们再来看一下肉，吃了这么多年肉，你真的就都认识吗？
     
  松阪肉
     
 
  梅花肉
     
 
  里脊肉
   
 
  弹子肉
     
 
  臀尖肉
   
 
  坐臀肉
     
 
  五花肉
     
 
  前腿肉
     
 
  后腿肉
     
 
  大排
     
 

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