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土豆美食吃个够「培根风琴烤土豆」

2019/8/20 20:46:35发布98次查看

【食谱分享】
土豆4个/美式培根4片/盐少许/黑胡椒少许/橄榄油适量/孜然粉少许
【做法】
1、土豆洗净,再用水果刷刷一遍
2、取一个土豆,底部朝上一点,穿入烧烤竹签,将土豆切成薄片,有了竹签的存在,土豆不会被切断,这样就成了风琴的样子。
3、将切好的土豆用锡纸包好置于烤箱中层,调节烤箱功能旋钮至烤肉档,上下管200度烘烤30分钟。
4、烤土豆的时候准备培根,将每根培根切成如图小段,用少许盐、黑胡椒和橄榄油腌渍备用
5、烤好的土豆打开锡纸,略放凉,将腌渍好的培根加入土豆片当中
6、喷少许橄榄油、点缀少许孜然粉
7、按照刚才的烤箱设置,调整时间为10分钟完成
8、趁热开吃
【tips】
1、可以将烧烤竹签留在土豆上,烤好了直接拿着吃也不错
2、夹馅可以根据自己有的食材调整,比如香肠片、火腿片都可以

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