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经营串串香店的赚钱技巧

2022/1/25 8:15:05发布76次查看
首先串串香店的地理位置在很大的程度上决定店的人流量。对于具体店铺的评估,主要区从外部性和内部性入手,所谓外部性是指店址外部的环境,包括门店的交通流量、与周围商铺的相容性、所处的地点进入的难易程度等。开串串香店应该考虑周围的环境,选址是重要的一步,在实际投资串串香店之前,店主们不仅要在熟练把握上面提到这些的选址理论知识,在实践时还应该考虑市场上的具体情况。
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当你的店刚刚起步时一定要多注重服务,每个人都希望被别人尊重,如果你尊重别人,别人就会记住你!一个串串香店的经营者要学会多和顾客交流,客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色,还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。其实顾客就是你最好的老师!如果你在服务上做的成功,有时候你的客人完全是冲着你的人去你的店,而不完全是冲着口味去你那!
没有自己的特色。串串香店只有不断的创新,拥有自己独家的特色,顾客才会记住你,吃串串时想到某个味道时能够选择你,一成不变时间久了会被遗忘的。所以,串串香想赚钱,必须从菜品、锅底上下功夫,做出创新、做出特色,更加符合顾客的消费感受,这样才能长远的发展,长久稳定的盈利。
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