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     可用蒸汽杀菌也可用热水杀菌杀菌罐是食品行业对瓶装、袋装食品进行二次加热灭菌设备，其主要适用于罐头和蒸煮袋包装的肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜，及需要高温杀菌的蛋白饮料（如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等）。包装物可以是硬罐头（如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头）、蒸煮袋、pp瓶等。根据不同食品对灭菌条件的要求确定最佳状态灭菌，从而避免由于高温高压状态下食品营养流失和热损失，有效地进行食品生产和品质管理。
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附表1
设
备
型
号
技
术
参
数
closw1
720型
closw2
1200型
closw3
2000型
closw42400型
生产能力（罐/次）
720
1200
2000
2400
内 径（mm）
900
1000
1100
1200
容 积（m3）
1.2
2
3.5
4.2
设 计 温 度
147℃
工 作 温 度
133～143℃
设 计 压 力
0.35mpa
工 作 压 力
0.15～0.30mpa
工 作 介 质
水、水蒸汽、压缩空气、包装食品
主 要 材 质
sus304/q235-b
可根据用户要求定做
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苍南县立瓯石化设备有限公司
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